Tag: essen gehen mit Allergie

Shellfish-Allergie: Kreuzreaktivität und sicher essen gehen

Shellfish-Allergie ist nicht nur eine Reaktion auf Krabben oder Shrimps - sie kann auch durch Milben ausgelöst werden. Erfahre, wie Kreuzreaktivität funktioniert, warum Muscheln oft sicher sind und wie du sicher essen gehst.

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