Schlagwort: Lebensmittelhygiene

Hepatitis A: Wie Lebensmittel die Übertragung ermöglichen und was nach einer Exposition zu tun ist

Hepatitis A verbreitet sich oft durch kontaminierte Lebensmittel, besonders wenn infizierte Personen Essen ohne Handschuhe anfassen. Eine Impfung innerhalb von 14 Tagen nach Exposition kann eine Erkrankung verhindern - doch viele wissen das nicht. Hygiene allein reicht nicht.

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